Profil dan Karakteristik Lemak Hewani (Ayam, Sapi dan Babi) Hasil Analisa FTIR dan GCMS

Author(s): Sandra Hermanto, Anna Muawanah, Rizkina Harahap,

Date: Nov 01, 2008

Source: JURNAL KIMIA VALENSI

Publisher: UIN Syarif Hidayatullah, Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah

View Item Download PDF