PEMBUATAN BERAS ANALOG BERBAHAN DASAR TEPUNG SUKUN TERMODIFIKASI HEAT MOISTURE TREATMENT

Author(s): Herry Santosa, Noer Abyor Handayani, Ahmad Dzulfikar Fauzi, Anwar Trisanto,

Date: Apr 03, 2018

Source: Inovasi Teknik Kimia

Publisher: Fakultas Teknik , Universitas Wahid Hasyim Semarang

View Item Download PDF
PEMANFAATAN HATI AYAM SEBAGAI FORTIFIKAN ZAT BESI DALAM BUBUR BAYI INSTAN BERBAHAN DASAR UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L.)

Author(s): Herry Santosa, Noer Abyor Handayani, Citra Nuramelia, Ninda Yunita Tunggal Sukma,

Date: Nov 18, 2016

Source: Inovasi Teknik Kimia

Publisher: Fakultas Teknik , Universitas Wahid Hasyim Semarang

View Item Download PDF