Pengaruh subtitusi daging ikan madidihang dengan rumput laut Kappaphycus alvarezii terhadap komposisi gizi bakso ikan madidihang

Author(s): Vanessa Natali Jane Lekahena,

Date: Oct 18, 2015

Source: Agrikan: Jurnal Agribisnis Perikanan

Publisher: Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Wuna, Universitas Muhammadiyah Maluku Utara

View Item Download PDF