PELATIHAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN ES KRIM DENGAN PENSTABIL PORANG DI DESA GUMANTAR KECAMATAN KAYANGAN KABUPATEN LOMBOK UTARA

Author(s): Yeni Sulastri, Rucitra Widyasari, Zainuri Zainuri, Dewa Nyoman Adi Paramartha,

Date: Jan 29, 2021

Source: Jurnal Ilmiah Abdi Mas TPB Unram

Publisher: Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram

View Item Download PDF
SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK BISKUIT PADA BERBAGAI PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH

Author(s): Eka Rista, Marianah Marianah, Yeni Sulastri,

Date: Feb 10, 2019

Source: Jurnal Agrotek Ummat

Publisher: Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Mataram, Universitas Muhammadiyah Mataram

View Item Download PDF