PENGARUH PAKAN PADAT GIZI TERHADAP TINGKAT DEHIDRASI TERNAK SAPI BALI SELAMA TRANSPORTASI DARI BULUKUMBA SULAWESI SELATAN KE BANJARMASIN KALIMANTAN SELATAN

Author(s): Muhammad Nur Hidayat, Khaerani Kiramang, Arga Arya Acmadi Awal,

Date: Oct 29, 2016

Source: Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan

Publisher: Jurusan Ilmu Peternakan , UIN Alauddin Makassar

View Item Download PDF
PENGARUH KONSENTRASI ASAP CAIR DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP DAYA IKAT AIR DAN DAYA PUTUS DAGING

Author(s): Bahtiar Bahtiar, Effendi Abustam,

Date: Oct 29, 2016

Source: Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan

Publisher: Jurusan Ilmu Peternakan , UIN Alauddin Makassar

View Item Download PDF
PREVALENSI PARAMPHISTOMIASIS PADA SAPI BALI DI KECAMATAN LIBURENG, KABUPATEN BONE

Author(s): Darimin. S P Yulisa. F, Sirupang. M,

Date: Oct 29, 2016

Source: Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan

Publisher: Jurusan Ilmu Peternakan , UIN Alauddin Makassar

View Item Download PDF
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber Officinale) DAN ASAP CAIR (Liquid Smoke) DENGAN LAMA PENGASINAN TERHADAP KUALITAS KEDALAMAN RONGGA UDARA DAN LEMAK KUNING TELUR

Author(s): Asmayani Asmayani, Effendi Abustam, Irmawaty Irmawaty,

Date: Oct 29, 2016

Source: Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan

Publisher: Jurusan Ilmu Peternakan , UIN Alauddin Makassar

View Item Download PDF
PENERAPAN TEKNOLOGI PENDINGIN SAPI PERAH DENGAN SPRINKLER DAN PENAMBAHAN DAUN KATUK (Sauropus androgyrus) KEDALAM UREA MULTI NUTRIENT MOLASSES BLOCK (UMMB) DI KOPERASI PETERNAKAN SAPI PERAH MANASSA DESA CENDANA KECAMATAN CENDANA KABUPATEN ENREKANG

Author(s): Effendi Abustam, Hikma M. Ali, Muhammad Yusuf, Muhammad Zain Mide,

Date: Oct 29, 2016

Source: Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan

Publisher: Jurusan Ilmu Peternakan , UIN Alauddin Makassar

View Item Download PDF
ANALISIS KEUNTUNGAN PETERNAK SAPI POTONG BERBASIS PETERNAKAN RAKYAT DI KABUPATEN BONE

Author(s): Hastang, Aslina Asnawi,

Date: Oct 29, 2016

Source: Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan

Publisher: Jurusan Ilmu Peternakan , UIN Alauddin Makassar

View Item Download PDF
ANALISIS PENDAPATAN USAHA PETERNAKAN AYAM BURAS PEDAGING DI DESA BUNGUNGLOE KECAMATAN TURATEA KABUPATEN JENEPONTO

Author(s): Tanri Giling Rasyid, Sofyan Nurdin Kasim,

Date: Oct 29, 2016

Source: Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan

Publisher: Jurusan Ilmu Peternakan , UIN Alauddin Makassar

View Item Download PDF
PENGARUH PENAMBAHAN BAGIAN DAN LEVEL JANTUNG PISANG TERHADAP KUALITAS FISIK SOSIS DAGING SAPI

Author(s): Muhammad Nur Hidayat, Abdul Hakim Fattah,

Date: Oct 29, 2016

Source: Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan

Publisher: Jurusan Ilmu Peternakan , UIN Alauddin Makassar

View Item Download PDF
IDENTIFIKSI FAKTOR PETERNAK DAN PEMILIK MODAL MELAKUKAN SISTEM BAGI HASIL TESENGSAPI POTONG DI DESA BATU PUTE, KECAMATAN SOPPENG RIAJA, KABUPATEN BARRU

Author(s): Zainabriani, sitti Nurani Sirajuddin, Ikrar Mohammad Saleh,

Date: Oct 29, 2016

Source: Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan

Publisher: Jurusan Ilmu Peternakan , UIN Alauddin Makassar

View Item Download PDF
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber Officinale) DAN ASAP CAIR (Liquid Smoke) DENGAN LAMA PENGASINAN TERHADAP KUALITAS KEDALAMAN RONGGA UDARA DAN LEMAK KUNING TELUR

Author(s): Muhammad Nur Hidayat, Andi Akbar, Effendi Abustam,

Date: Oct 29, 2016

Source: Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan

Publisher: Jurusan Ilmu Peternakan , UIN Alauddin Makassar

View Item Download PDF