AKTIVITAS ANTIMIKROBA JAMURTIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus AL1) terhadap Candida albicans dan Escherichia coli
Abstract
Infeksi merupakan salah satu masalah dalam bidang kesehatan yang dari waktu ke waktu terus berkembang. Penelitian dengan judul “Aktivitas Antimikroba Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus AL1) terhadap Candida albicans dan Escherichia coli”. Salah satu makhluk hidup yang dapat digunakan sebagai obat tradisional adalah Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus AL1). Yang bertujuan untuk mengetahui adanya aktivitas antimikroba terhadap jamur dan bakteri patogen. Proses isolat dilakukan dengan mengisolat jamur tiram dengan medium ASK, dilakukan uji daya hambat menggunakan metode difusi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus AL1) terhadap Escherichia coli. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jamur tiram putih memiliki uji daya hambat terhadapa Escherichia coli namun tidak memilki aktivitas daya hambat terhadap Candida albicans. Aktivitas daya hambat jamur tiram putih terhadap E. coli pada media agar cawan Na menghasilkan zona bening dengan diameter rata- rata pada replika A, B, C, dan D, masing- masing adalah 16. 5; 15. 5; 17; dan 15. 5 mm
Moraref