PERLAKUAN PRETREATMEN SECARA FISIK, KIMIA DAN BIOLOGI PADA PELEPAH POHON SALAK

Abstract

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perlakuan fisik, kimia dan biologis pada proses pretreatmet pelepah salak; untuk mengetahui degradasi lignin, hemiselulosa dan selulosa. Perlakuan pretreatment pelepah pohon salak pada penelitian ini meliputi fisik,kimia dan biologi. Perlakuan fisik menggunakan steam explosion, perlakuan kimia menggunkan NaOH dan perlakuan biologis menggunkan Trichoderma reesei FNCC 6012. Perlakuan  Pretreatment menggunkan Steam Explosion memiliki aras yaitu besarnya suhu mulai dari 120 0C, 140 0C, dan 1600C. Perlakuan menggunakan NaOH terdiri dari konsentrasi 2 %, 4%, dan 6%, sedangkan perlakuan menggunakan Trichoderma reesei berdasarkan waktu fermentasi selama 5 hari, 10 hari, 15 hari. Perlakuan pendahuluan tersebut berfungsi untuk mengurangi kadar lignin yang ada pada pelepah salak. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah kandungan lignin, hemiselulosa dan selulosa. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan menggunakan Steam Explosion  dengan suhu 140 0C dan 160 0C mampu menurunkan kadar lignin sebesar 16.03% dan 15,90%.  Perlakuan menggunakan Steam exploision suhu 160 0C dan Trcihoderma reesei 15 Hari  mampu meningkatkan kadar Hemiselulosa sebesar 35, 84 % dan 36,21%. Perlakuan menggunakan Steam Explosion dengan suhu 160 0C memberikan pengaruh yang terbaik pada selulosa sebesar 51.09%.