Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengaplikasikan sistem e-learning berbasis open source sebagai salah satu metode perkuliahan pada STMIK ASIA Malang dalam rangka peningkatan mutu dan kualitas perkuliahan. Pengembangan model e-learning dalam aplikasi perkuliahan pada STMIK Asia Malang dilakukan mengikuti pendekatan engineering dengan tahapan-tahapan: analisis, desain, implementasi, evaluasi, dan revisi. Pada disain managemen tools dihasilkan arsitektur sistem, diagram use case untuk setiap sub-sistem, serta flowchart dosen dan mahasiswa. Dipilih CMS Moodle sebagai software open source untuk aplikasi sistem e-learning karena mudah pemakaiannya dan fitur lebih lengkap. Pada tahap implementasi dihasilkan halaman web yang merupakan sistem e-learning secara keseluruhan dan pada tahap evaluasi dilakukan ongoing evaluation dan Alpha testing. Hasil penelitian ini adalah berupa web e-learning sebagai media perkuliahan secara online dengan alamat web www.elearning.asia.ac.id. Penggunaan perangkat pembelajaran diharapkan dapat meningkatkan mutu dan kualitas perkuliahan yang berdampak pada peningkatan kualitas dan daya saing lulusan.